2007年7月24日火曜日

イセザキ書房ニュース No.1

イセザキ書房ニュースNo.1
突然ですが、イセザキ書房では「イセザキ書房ニュース」をスタートいたしました。

店舗イベントや、おすすめの本・雑誌情報を発信して参ります。

いわゆるチラシで、レジ脇などでお配りしております。
どうぞよろしく!

さて、記念すべき創刊号では『AERA 2007/8/1増刊号 安心・安全を食べたい』を選びました。

最近は死者まで出ている恐怖の中国食品。
でも、まったく口にしない生活は難しいですよね。
アエラにはそんな私たちにうれしい「簡単解毒法」が紹介されています。
名付けて《毒抜き料理の全テクニック》!
  1. ウナギはタレに10分浸す
  2. 農薬のかかった野菜は煮る、焼く、蒸す
  3. 肉や魚は湯通しする
  4. 水銀はタマネギで排出
……などなど
きっと役立つ知識と情報が満載です。

『AERA 2007/8/1増刊号安心・安全を食べたい』
(中国有毒食材447種リストと日本の流通先 / 徹底解剖--表示のウソ・ホント / 食のカラクリ9連発 / デパ地下は安全か……サブタイトルより)
朝日新聞社 税込480円
ぜひ当店でお買い求め下さいませ。

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